Lunchmeny vecka 44 – 2016

Pris för lunch: 105 kr (125 kr med dessertbord)

Dryck tillkommer

Måndag 31 oktober

• Isterband med dill och senapsstuvad potatis och inlagda rödbetor
• Älgfärsbiffar serveras med viltgräddsås, rönnbärsgelé
• Stekt strömming med skirat smör och rårörda lingon.
• Vegetarisk tacofärs med nachos och gräddfil.

Tisdag 1 november

• Stekt fläsk, med löksås och kokt potatis, bruna bönor samt raggmunk.
• Beuf Bourgogne med potatispuré.
• Ugnsbakad kolja med kapris, rödbetor samt brynt smör.
• Vegetarisk tacofärs med nachos och gräddfil.

Onsdag 2 november

• Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon samt potatispuré.
• Fläskkorv med béchamelsås, ångade morötter och kokt potatis.
• Smörstektpanerad torskfilé serveras med kall räksås och citron.
• Rotfruktsbiffar med basilikadressing.

Torsdag 3 november

• Ellagårdens Ärtsoppa med kokt rimmad bog pannkakor och sylt.
• Kålpudding med gräddsås och kokt potatis.
• Alaskafilé med hummersås och ångade grönsaker.
• Rotfruktsbiffar med basilikadressing.

Fredag 4 november

• Vildsvinsgryta med svamp, lingon och rotfrukter
• Köttfärspaj med broccolicrème.
• Vitvinspocherad sej med dill och räksås.
• Vegetariska vårrullar serveras med wokade äggnudlars sallad.

Loka, lättöl och läsk 25 kr
Öl Klass III (33cl) 50 kr
Öl Klass III (50cl) 65 kr
Vinglas 55 kr